超~、ワイルド!

今日、我が家の食卓を飾ったのは超ビッグなカサゴ!

刺身にしようか、煮つけにしようかなど迷ったのですが、子供たちのリクエストで

贅沢にも豪快に、30cmはあろうかカサゴをいざ油の中へ!

ワイルドなから揚げとなり、家族全員で美味しくいただきました。

蒲江の船釣りで釣れたそうです。釣りものが少ないこの時季ですが、美味しく

いただける最高のターゲットの一つではないでしょうか!?

ごちそうさまでした~